Préparation d’un menu complet

A votre domicile, je cuisine le dîner pour 4 personnes minimum

Utilisation de produits bruts, de saison et locaux.

TARIF

Pour un diner, comprenant 1 entrée + 1 plat

Tarif: 6,50 euros /personne

Dessert sur demande: supplément de 2,50 euros par personne

Tous les ingrédients sont fournis, j’apporte également du matériel spécifique si besoin.

Vous me mettez à disposition la cuisine et les ustensiles de base (casserole, plats, couverts…)

Compter un temps d’une heure et demie pour la préparation et le rangement.

Entrée: crudités de saison/assaisonnement ou velouté.

Plat: tarte salée au choix (au minimum base de légumes disponible (courgettes, poivrons, blettes, endives…+ fromages divers (roquefort, gorgonzola, comté..) ou autres plats sur demande.

je peux utiliser des ingrédients basiques ou aussi vous faire découvrir d’autres saveurs par l’utilisation d’autres farines de céréales ou de légumineuses, n’hésitez pas à me faire part de vos envies !

Propositions de desserts

  • Lemon curd aux fruits de saison
  • Tarte flan aux pommes ou poires/ noisettes
  • Mousse des iles aux fruits de saison
  • Moelleux patate douce/noix de coco
  • Mini tartelettes moelleuses aux pommes ou poires
  • Moelleux carottes et amandes
  • Moelleux au chocolat

Indemnités kilométriques: 0,35 centimes à partir de 10 Km aller/retour

 

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